15+ Thiết kế nhà ăn cho công nhân được nhiều doanh nghiệp lựa chọn

Không giống như thiết kế nhà phố, các thiết kế bếp ăn tập thể đặt tại các nhà máy, khu công nghiệp, xí nghiệp cung cấp hàng chục, thậm chí hàng trăm dịch vụ đồng thời.

Vấn đề quan tâm hàng đầu là làm thế nào để tối ưu hóa hoạt động của bếp ăn, đảm bảo hoạt động, tạo ra những bữa ăn ngon, bổ dưỡng cho người lao động đồng thời giảm chi phí hiệu quả? Tìm hiểu về thiết kế nhà ăn cho công nhân khu công nghiệp, bếp ăn nhà máy, xí nghiệp, nhà máy cùng N&N Home.

Có thể bạn quan tâm: Báo giá xây nhà trọn gói tại N&N Home

Kiểu dáng bếp công nghiệp có sẵn

Mỗi địa hình của mỗi bếp ăn tập thể khác nhau dẫn đến các thiết kế bếp công nghiệp cũng khác nhau. Mọi thiết kế nhà bếp đều phải tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Tất cả các thiết kế phải tuân theo Thông tư 30/2012 / TT-BYT. Thông báo quy định cụ thể đối với từng lĩnh vực cụ thể về an toàn thực phẩm. Hôm nay, cùng N&N Home tìm hiểu các kiểu thiết kế để quý khách hàng tham khảo và cân nhắc.

Bếp ăn tập thể thiết kế theo kiểu bếp 1 chiều

thiết kế nhà ăn cho công nhân phải tuân thủ các quy định theo thông tư của Cục quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm. Thiết kế bếp công nghiệp đảm bảo nguyên tắc một chiều là phải có. Theo quy tắc này, yếu tố vệ sinh sẽ được đảm bảo vì dây chuyền chạy theo một chiều từ đầu đến cuối. Vì vậy, quy tắc một chiều là điều cần thiết khi quý khách hàng muốn thiết kế bếp công nghiệp.

Hệ thống đầu tiên chuẩn bị và lưu trữ nguyên liệu thô (thiết bị làm lạnh) đến khu vực nấu ăn, chuẩn bị thực phẩm và dọn dẹp nó. Tất cả theo một dây chuyền để tránh lặp lại các mũi khâu. Ngoài ra, đội ngũ nhân viên kết hợp nhịp nhàng chuyên nghiệp để tránh chướng ngại vật trong bếp. Vì vậy, nguyên tắc một chiều rất quan trọng khi quý khách hàng muốn thiết kế hệ thống bếp công nghiệp.

thiết kế nhà ăn cho công nhân với thiết kế bếp mở

thiết kế nhà ăn cho công nhân này thường được sử dụng trong các bếp ăn công nghiệp nhà hàng, khách sạn, siêu thị. Cho phép khách hàng quan sát trực tiếp quá trình nấu nướng của đầu bếp. Khách hàng dễ nhìn thấy sẽ giúp tăng uy tín cho doanh nghiệp. Đôi khi nó còn có thể giúp doanh nghiệp của quý khách hàng làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.

Thiết kế bếp ăn tập thể mở này vẫn tạo ra những ngóc ngách riêng cho nhân viên bếp. Vì ngoài không gian thoáng còn có những góc khuất, nên quý khách hàng đừng phô trương diện tích đó quá nhiều.

Mọi thiết kế đều phải chú ý đến sự khoa học hài hòa phân chia từng khu vực hiện hữu. Đảm bảo rằng tất cả các thiết bị trong hệ thống bếp phải sạch sẽ và đạt chất lượng cao nhất. Hệ thống bếp nấu, lò nướng, máy hút mùi, máy hút mùi, chậu rửa … phải được thiết kế sao cho mọi sự sắp xếp đều thuận tiện cho người đầu bếp.

Thiết kế bếp ăn tập thể theo thiết kế bếp chữ L

Thiết kế bếp ăn tập thể này cho không gian bếp cần được tiết kiệm để bố trí hợp lý. Từ trước đến nay, kiểu thiết kế này quá điển hình đối với bếp ăn công nghiệp.

Thiết kế hình chữ L sắp xếp khoa học, bước vào khu sơ chế có bồn rửa và bàn ăn. Cạnh khu vực bếp chung, đảo bếp ở giữa để đầu bếp dễ dàng chuẩn bị. Đồng thời, thành phẩm được phân phối thông suốt từ quá trình xử lý ban đầu đến quá trình luân chuyển chế biến.

Ưu điểm của thiết kế này là tận dụng diện tích phía trên trần nhà để làm tủ đựng thực phẩm hiệu quả. Giúp tiết kiệm diện tích nhất mà lại gọn gàng, khoa học.

Thiết kế bếp ăn tập thể dựa trên hình chữ U

Bếp hình chữ U là phong cách nổi tiếng được nhiều công ty yêu thích bởi tính thực dụng cao. Mọi người cũng thích kiểu thiết kế này vì nhà bếp dễ bảo trì hơn nhiều. Thiết kế hình chữ U lý tưởng cho các doanh nghiệp nhỏ với không gian hạn chế.

thiết kế nhà ăn cho công nhân hình chữ U là một trong những kiểu dáng có sự khác biệt về kích thước và mẫu mã. Sở dĩ như vậy vì đây là kiểu bếp phát huy được hết công năng của các thiết bị bếp được sử dụng.

15 mẫu thiết kế bếp ăn tập thể đẹp

Trên đây là toàn bộ thông tin về thiết kế nhà ăn cho công nhân và nhà ăn công nhân đạt tiêu chuẩn. Nếu Quý khách hàng quan tâm, xin hãy liên hệ với N&N Home để được tư vấn thiết kế và hỗ trợ tốt nhất từ đội ngũ nhân viên nhiệt tình và đầy kinh nghiệm.